sábado, 28 de abril de 2012

Licor Anisette-Bordeaux

Ingredientes:
1 ml de essência de Anis concentrada
1,5 kg de açúcar
2,5 litros de água filtrada
2 litros de Álcool Vinículo a 96º GL (ou de Cereais)

Modo de Fazer:
1 - Dissolver a FRIO todos os ingredientes.
2 - Colocar num vidro e fechar.
3 - Deixe macerar por 5 dias.
4 - Filtre as impurezas em filtro de papel.
5 - Engarrafe e etiquete.

Está pronto para ser servido.
Dica para servir: molhe a borda da boca da taça e passe no açucar. Em seguida coloque o licor.


autor: Atkinson's - Fonte: Fórum de Licores Caseiros

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