7 Receitas selecionadas para massas de Biscuit

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Dicas para fazer uma boa massa de biscuit: Para vc preparar sua própria massa e obter bons resultados, vc precisa saber quais os tipos mais usados. Vamos apresentar 7 receitas, feitas por profissionais para vc decidir qual é a mais adequada para seus trabalhos Leve em consideração alguns fatores - Materia prima (se é de fácil aquisição na sua região) - Finalidade da massa, durabilidade, flexibilidade, fácil manuseio etc. - Composição química dos componentes (para evitar alergia, uso adequado por crianças) - Cor (muitas vezes é mais prático e barato fazer a massa branca e pintar o objeto depois de pronto)

Dica para um bom aproveitamento da massa - Estude as receitas e os ingredientes - Faça aquelas que mais gostou - e aprimore-se em 1 ou 2 tipos de massas Receita nº 01 - por Eliane Raetano Ingredientes 2 xícaras (chá) maisena (amido de milho) 2 xícaras (chá) cola cascorez (rótulo azul) 2 colheres (sopa) óleo de cozinha 1 xícara (café) água 1 colher (chá) formol (não pode ser substituído) Para amassar 1 colher (sopa) creme para mãos (não gorduroso) Preparo no microondas - Coloque o óleo, a água, a cola e o formol em um refratário e misture bem - Vá acrescentando a maisena aos poucos para não empelotar. - Leve ao forno por 3 minutos, mas não desligue, mexendo de 1 em 1 minuto. Em seguida, coloque em pedra de mármore ou granito para sovar ainda quente, Acrescentando o creme de mãos até a massa esfriar. Preparo no forno - Misture o óleo, á água, a cola e o formol em uma panela anti-aderente, - Vá acrescentando a maisena aos poucos para não empelotar. - Mexa sempre com uma colher de pau. Em seguida, coloque em pedra de mármore ou granito para sovar ainda quente, Acrescentando o creme de mãos até a massa esfriar. Pronto. Agora é por a mão na massa e fazer a sua !!!  ---------------------------------------------------------------------------------------------- Receita nº 02 - por Elaine Gutierrez Ingredientes 2 xícaras de (chá) de cola branca 2 xícaras de (chá) de amido de milho 2 colheres (sopa) de vaselina líquida 1 colher (sopra) de caldo de limão ou vinagre branco Preparo no microondas - Misture todos os ingredientes mexendo bem - Leve ao microondas por 3 minutos (este tempo varia de potência e marca de um para outro). - Mantenha na potência máxima - e mexa a cada um minuto. Preparo no fogão - Coloque os ingredientes em uma panela antiaderente - Mexa até que a massa fique ressecada em cima e embaixo com a umidade da cola. Dicas para manter a massa macia: - Depois de retirar a massa do fogo, - Sove a massa com uma colher de sopa de creme hidratante (não gorduroso).  --------------------------------------------------------------------------------------------- Receita nº 03 - por Rita Laguno Ingredientes 2 xícaras (chá) de cola cascorez rótulo azul 2 xícaras (chá) de maisena ou amido de milho 2 colheres (sopa) de vaselina líquida 1 colher (sopa) de suco de limão Preparo no microondas - Misture todos os ingredientes mexendo bem - Coloque no microondas e leve por 3 minutos - vá mexendo a massa de minuto em minuto - Obs: esse tempo varia de acordo com a potência de cada microondas. -------------------------------------------------------------------------------------------- Receita nº 04 - por Marilena de Araújo Ingredientes 2 xícaras de cola cascorez (rótulo azul) 2 xícaras de maisena 2 colheres (sopa) de vaselina líquida caldo de meio limão 2 colheres (sopa) de creme para as mãos não gorduroso 1 colher (chá) de vinagre branco Preparo no fogão - Para preparar a massa em fogão convencional, use uma panela antiaderente. - Leve os ingredientes ao fogo mexendo sempre, - Mexa até a massa se desprender do fundo da panela, formando uma bola. - Amasse essa bola por alguns minutos, para cozinhar por dentro também. ------------------------------------------------------------------------------------------------- Receita nº 05 - por Teresinha Abdouni Ingredientes para fazer uma pequena porção 1 copo tipo requeijão de cola cascorez extra 1 copo tipo requeijão de amido de milho 2 colheres de sopa de vaselina líquida suco de 1/2 limão 1/2 colher de sopa de creme de mãos não gorduroso Preparo no microondas - Misturar o amido com a cola. - Depois acrescentar a vaselina e o limão. - Mexer até ficar homogênea. - Levar no microondas por 1 minuto. - Tirar e mexer. Retornar por mais 30 segundos. - Tirar novamente e mexer. Retornar mais 20 segundos. - Tirar e despejar na pia, - untar as mãos com o creme e ir sovando até que a massa fique lisa. Guardar envolvida em film e deixar esfriar em temperatura ambiente por 24 horas. ------------------------------------------------------------------------------------------------ Receita nº 06 - por Sueli Ribas Ingredientes 2 xícaras (chá) de cola branca com rótulo azul 2 xícaras (chá) de amido de milho (maisena) 2 colheres (sopa) da vaselina líquida 1 colher (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de creme para as mãos sem silicone Preparo no microondas - Misture os ingredientes exceto o creme - Leve-os ao microondas na potência máxima por três minutos. - Mexa a cada 1 minuto. - No final, coloque uma colher de sopa de creme para as mãos e sove a massa até que solte das mãos. - Dica: O ponto certo para retirar a massa do microondas e quando estiver ressecada em cima e um pouco mole por baixo. Guarde-a dentro de um saco plástico. Ela poderá ser armazenada no máximo seis meses. Preparo no fogão - Misture todos os ingredientes em uma panela, exceto o creme. - Retire a massa do fogo quando estiver desgrudando da panela. - Acrescente o creme para as mãos e sove a massa ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Receita nº 07 - Claudete Pontes Vieira Ingredientes 3 xícaras (de chá) de maisena 3 xícaras (de chá) de cola Cascorez (rótulo Azul) 1 colher (de sopa) de vaselina líquida 1 colher (de sopa) de estearina moída 1/3 de xícara (de chá) de água 1 colher (de chá) de ácido cítrico 1 colher (de sopa) de creme para mãos não gorduroso 1 colher (de sopa) de óxido de zinco modo de preparo - Misture os ingredientes, exceto o creme, até obter uma massa homogênea e sem grumos. Preparo no microondas - Coloque no microondas para cozinhar durante 4,5 minutos. Preparo no fogão - No fogão, mexa sempre até desgrudar do fundo da panela, durante +- 8 minutos. - Depois de cozida, em ambos os processos, unte a pia com um pouco de creme e coloque o restante na massa. - Sove até deixá-la bem uniforme. Embale pequenas porções de massa em film, tirando bem o ar. Coloque em um saco plástico e guarde em temperatura ambiente. Tem durabilidade de até seis meses. Dicas para melhorar a massa: - O uso do óxido de zinco deixa a massa mais branca, tirando a transparência, conserva melhor e dá mais firmeza ás peças. - Quando utilizar o óxido de zinco, acrescente 1 colher rasa de estearina moída. - Essa massa é inquebrável, flexível e não agride as mãos. - Se quiser que a massa fique ainda mais maleável acrescente 1 colher (de café) de cânfora moída. - Além do perfume, conserva melhor a massa.