terça-feira, 15 de maio de 2012

Licor de Limão


Ingredientes:

Casca de 6 limões graúdos
1 pitada de Canela em Pó
500 ml de Pinga de boa qualidade (80º)
750 gs de açúcar refinado
1 litro de água filtrada
Modo de Fazer:

1 - Coloque tudo num vidro e feche bem.
2 - Deixe macerar por 45 dias ou mais.
3 - Agite o vidro várias vezes por dia.
4 - Repita o processo todos os dias.
5 - Após os 45 dias, passe no coador de pano.
6 - E filtre as impurezas no filtro de papel.
7 - Engarrafe e sirva, de preferência gelado.




autor: Atkinson's - Fonte: Fórum de Licores Caseiros

Nenhum comentário:

Postar um comentário